リメイク 卵とじ天丼

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沢山作って、残った天ぷらを後日美味しく(*´∀`)
このレシピの生い立ち
その都度天ぷらをあげるのは大変なので、一人前ずつ冷凍して、時間がないときに使えるようにしています(*´∀`)パパっと美味しくできるのがお気に入り(*´ω`*)

リメイク 卵とじ天丼

沢山作って、残った天ぷらを後日美味しく(*´∀`)
このレシピの生い立ち
その都度天ぷらをあげるのは大変なので、一人前ずつ冷凍して、時間がないときに使えるようにしています(*´∀`)パパっと美味しくできるのがお気に入り(*´ω`*)

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材料

  1. お好きなてんぷら
  2. たまねぎ 中1
  3. ♡砂糖 小1
  4. ♡醤油 大3
  5. ♡みりん 大1
  6. めんつゆ(あってもなくてもOK) 小1
  7. ♡水 具材が浸る程度(だいたい150-200)

作り方

  1. 1

    ♡を、軽く煮立てた後、玉ねぎを煮る。

  2. 2

    天ぷらを入れ、更に煮込む。

  3. 3

    卵を回し入れ、蓋をして火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

半生が好きな場合は、玉ねぎを回し入れ、蓋をしてすぐに火を止め、余熱で(*^-^*)

天ぷらは、一度にあげて余ったものを一人前ずつ冷凍して利用しています。

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