ふわとろ♪ パンプディング
yasming77 @cook_40234688
あっという間に、アツアツでふわふわとろ～りとしたパンプディングが(=´∀｀)人(´∀｀=) お子さまにはお酒抜きで♪
このレシピの生い立ち
スイーツが食べたくなり、家にあるありあわせのもので作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
ふわとろ♪ パンプディング
あっという間に、アツアツでふわふわとろ～りとしたパンプディングが(=´∀｀)人(´∀｀=) お子さまにはお酒抜きで♪
このレシピの生い立ち
スイーツが食べたくなり、家にあるありあわせのもので作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
作り方
- 1
食パンにバターまたはマーガリンをたっぷり塗ってトーストします
- 2
その間に鍋に卵を割り入れ、泡立て器でよくほぐした後、牛乳と砂糖を入れて人肌まで温めます
- 3
2をざるでこした後、そこにラム酒とバニラエッセンスを入れ、適当な大きさに切ったトーストしたパンを入れます
- 4
オーブンまたはオーブンレンジを200℃で予熱し、その間に3にレーズンを散らした後、砂糖大さじ1をまんべんなくふりかけます
- 5
4を先ほど予熱したオーブンレンジまたはオーブンに入れ、200℃で15分間ローストしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
※砂糖はグラニュー糖でも三温糖でもOK。後者のほうが甘さが柔らかくなります♪
※お酒は香りづけなのでなくてもOK。私はなかったのでジンをいれてみました(^_^;)
※レーズンもなくてもOKですが、入れるといいアクセントに
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