もやしミックスで簡単野菜炒め
とまぴこ @cook_40229153
もやしミックス(袋野菜)を使って簡単に美味しく野菜炒めを♪
※ 写真は「きのこニラもやしミックス」にピーマンを追加。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にしながら作っていくうちに、自分好みの味になりました♪
忙しい時、もやしミックスは大変便利なので助かります☆
濃くなりすぎないけど、ごはんが進む！肉野菜炒めです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に◎を入れてもみこみ、30分位冷蔵庫で寝かせます。
- 2
●を混ぜておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒めます。
香りが立ってきたら豚肉も入れて炒めます。 - 4
豚肉に火が通ったら一度皿にとり、ミックス野菜と●を一気に炒めます。
- 5
野菜がしんなりしてきたら豚肉を戻し、軽く炒め合わせ、仕上げにこしょうをお好みで入れて完成。
コツ・ポイント
豚肉をずっと炒めたままにすると固くパサパサになってしまうので、一度お皿にあけておきましょう。
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