サツマイモ❃ハニーマスタードサラダ
＊piro＊ @cook_40181874
ほっくりサツマイモと大好きな粒マスタードとハチミツをあわせてみました.｡o
このレシピの生い立ち
サツマイモの美味しい季節になると食べたくなる我が家のサラダ♪
サツマイモ❃ハニーマスタードサラダ
ほっくりサツマイモと大好きな粒マスタードとハチミツをあわせてみました.｡o
このレシピの生い立ち
サツマイモの美味しい季節になると食べたくなる我が家のサラダ♪
作り方
- 1
サツマイモはよく洗って、7mm位の輪切りにして、蒸し器で竹串がスッと通るくらいに蒸しあげます(電子レンジでもOK）
- 2
サツマイモを蒸している間にドレッシングの材料を全て混ぜあわせておきます
- 3
1と２をサツマイモの形を崩さないよう優しくあえて完成です
- 4
『MAILLEマイユ種入りマスタード』
我が家の常備粒マスタードです -
コツ・ポイント
サツマイモは柔らかめに蒸しあげます。
温かいうちにホットサラダとして食べてもよし、冷蔵庫で味を馴染ませてから食べても美味しいです。
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