まっちゃが味噌でしっとりホットケーキ♪
satosayo @cook_40039497
ホットケーキの中に「まっちゃが味噌」というお味噌を混ぜ込むと、いつもよりもしっとりとしたホットケーキが焼けちゃいます！
このレシピの生い立ち
京都・宇治ご試食カフェの「ちゃ～がんじゅ～カフェ」さんの「まっちゃが味噌」というスイーツ感覚で食べれるお味噌を使ってます。お取り寄せもできますので興味のある方はぜひネットで検索してみてください。（※URL貼ると文字数オーバーになるんです～）
まっちゃが味噌でしっとりホットケーキ♪
ホットケーキの中に「まっちゃが味噌」というお味噌を混ぜ込むと、いつもよりもしっとりとしたホットケーキが焼けちゃいます！
このレシピの生い立ち
京都・宇治ご試食カフェの「ちゃ～がんじゅ～カフェ」さんの「まっちゃが味噌」というスイーツ感覚で食べれるお味噌を使ってます。お取り寄せもできますので興味のある方はぜひネットで検索してみてください。（※URL貼ると文字数オーバーになるんです～）
作り方
- 1
ボウルに材料を全部入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
フライパンに薄く油を敷き、「１」を焼いていく。
- 3
中までしっかりと火が通ったら完成。
- 4
※向かって左が「まっちゃが味噌」です。ちなみに右は「ほうじ茶が味噌」っていう商品です。
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コツ・ポイント
卵を使わない場合は、牛乳を「170g」に変更してください。「お味噌」の代わりに「あんこ」を使ってもしっとりしたものが焼けますよ(≡^∇^≡)お使いのホットケーキミックスによって卵や牛乳の分量は若干違うかも知れませんので微調整して下さいね。
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