大根と人参のなます♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

低カロリーが嬉しい常備菜♡
オツマミや箸休めにいかがですか(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
うちの常備菜です(^^)
低カロリーなのでダイエット中の旦那くんのオツマミに!

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材料

作りやすい分量
  1. 大根 (1/4本)300g
  2. 人参 (1/3本)50g
  3. 小さじ1/2
  4. ☆酢 大さじ4
  5. ☆砂糖 大さじ2.5
  6. ☆塩 小さじ1/4
  7. 炒り胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆はボールに合わせておきます。

  2. 2

    大根と人参は皮をむいて細い千切りにします。塩を振って塩もみし、しんなりしたら水気をしっかり絞ります。

  3. 3

    ①に②と炒り胡麻を加えて和えます。冷蔵庫に入れて味を馴染ませます。

  4. 4

    器に盛ります。

コツ・ポイント

塩もみした大根と人参は水気をしっかり絞ってから和えてね(^^)
2~3日冷蔵庫で日持ちします♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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