作り方
- 1
じゃがいもをむいて1/4に切り水にさらす
人参を乱切りにする
玉ねぎを繊維に沿って切る -
- 2
しらたきを適当な長さに切る
-
- 3
鍋に油を入れ
□1.2を鍋に入れ
火をつけて
油を全体につける -
- 4
具材を平にして
水をひたひたになるまで入れる
(入れすぎ注意！) -
- 5
本だし、砂糖、みりん、醤油を入れて少し混ぜる
-
- 6
豚肉を入れる
-
- 7
グツグツしてきたら
アクが出てきたら取り
アクを取ったら落し蓋をする
(写真はあく取りシート使用) -
- 8
いんげんは斜めに切って
お皿に並べ
塩を少し振って
ラップをして
電子レンジで40秒ほどやって
まだ固かったらお鍋へ！ -
- 9
程よく煮え、いんげんを乗せたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ずっとみてる！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346528
