かす床牛ブロック✿ちぎりキャベツ炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
牛のバラブロックをかす床にじっくり漬けて旨みを閉じ込めました。めんつゆだけの仕上げ味付けですがとっても美味しいデスよ。
このレシピの生い立ち
お肉を食べたいが歯が弱くて…。
というご近所のおばあチャマのリクエストです。
モリモリ食べて貰えました✿
かす床牛ブロック✿ちぎりキャベツ炒め
牛のバラブロックをかす床にじっくり漬けて旨みを閉じ込めました。めんつゆだけの仕上げ味付けですがとっても美味しいデスよ。
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お肉を食べたいが歯が弱くて…。
というご近所のおばあチャマのリクエストです。
モリモリ食べて貰えました✿
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つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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