簡単お節!もちもち☆おろし餅

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お雑煮に飽きたらこれ!煮餅でとろとろ!大根の消化酵素でお腹の調子アップ
このレシピの生い立ち
白だしで美味しいからみ餅に挑戦

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 大根 10cm
  3. 減塩醤油 大さじ1
  4. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろす
    お餅を濡らして30秒~1分チンしてふくらます

  2. 2

    大根おろしに醤油白だしを混ぜておく

  3. 3

    お湯で煮てトロトロになったらお皿に取っておろしを乗せて完成

コツ・ポイント

白だしでうま味アップ&からみ緩和

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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