さつまいもの焼きドーナツ
あゃぶぅ @cook_40094001
皆が大好きさつまいも(*˙˘˙)♡彼も絶賛の焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
残っていた1本のさつまいも。おかずにするには少なかったのでドーナツに入れちゃいました♪
さつまいもの焼きドーナツ
皆が大好きさつまいも(*˙˘˙)♡彼も絶賛の焼きドーナツです♪
このレシピの生い立ち
残っていた1本のさつまいも。おかずにするには少なかったのでドーナツに入れちゃいました♪
作り方
- 1
さつまいもは熱が通りやすいように小さめの角切り。耐熱容器に入れたらラップをし、レンジで5分加熱する。
- 2
加熱したさつまいもはマッシャーで潰しておく。粗くするかなめらかにするかはお好みで♪
- 3
☆は合わせてふるいにかけておく。バターはレンジで30秒加熱する。
- 4
バターをボウルに入れ、砂糖を加えたら泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 5
4に溶いた卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。牛乳も同様に行う。
- 6
5に☆をふるいにかけながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
- 7
オーブンを180℃の予熱にかける。
- 8
6に潰したさつまいもを加え、よく混ぜ合わせる。
- 9
8を型に流し込み、オーブンで25分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
さつまいもはFPで撹拌して更になめらかにしても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346791
