鶏肉や野菜のだしが効いた蕎麦つゆです。野菜も摂れて、お餅やうどんにも合うのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】蕎麦は、ビタミンB1,B2,ルチン,コリン等を含み、消化吸収が良く疲労回復や血液サラサラ、肌を健やかに保つなどの効果があります。また、根菜類は冷えを予防したり、免疫力向上などの効果があります。