家にあるもので！簡単ラーメンスープ☆

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はじたくママ
はじたくママ @cook_40220213

ラーメンが食べたいけど、スープが無い！買いに行くのは面倒…そんな時はお家にあるもので作っちゃいませんか？(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
お休みのお昼にラーメンが食べたい！と旦那さんに言われ…麺はあるけどスープが無い…作ってみるか！と思い、やってみたら美味しくできました☆

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材料

2人分
  1. めんつゆ 1つ (30cc)
  2. 水 800cc
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. にんにくチューブ 2cmくらい

作り方

  1. 1

    お鍋に水とめんつゆを入れて沸かす。沸騰直前で鶏ガラスープの素を入れて火を止める。

  2. 2

    鶏ガラスープの素が溶けたら、ごま油とにんにくを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    麺が茹で上がる直前に温め直して、麺とスープを丼に入れて完成(*^ω^*)
    お好みでトッピングをどうぞ★

コツ・ポイント

食べる直前にしっかり温め直すと、にんにくの風味とめんつゆのだしがちょうど良く効いて美味しいですよ！
よく余ってしまう、鍋焼きうどんのつゆを使うと楽ちんです(*´`*)

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