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本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流
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本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流-レシピのメイン写真

本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流

lovemojo
lovemojo @cook_40051262

★本格的なハンバーガー★
しかもハワイアンバーガー!
だって、パイナップル入りだも~ん(^。^)/
このレシピの生い立ち
主人から習って作ってる間に、これが定番になりました。

★本格的なハンバーガー★
しかもハワイアンバーガー!
だって、パイナップル入りだも~ん(^。^)/
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本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流

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★本格的なハンバーガー★
しかもハワイアンバーガー!
だって、パイナップル入りだも~ん(^。^)/
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だって、パイナップル入りだも~ん(^。^)/
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材料

3人分
  • (バーガー)
  •  牛ミンチ肉 450g
  •  玉ねぎ 1/2個
  •  卵(L) 1個
  •  パン粉 大2
  •  牛乳 大1~2
  •  ナツメグ 大1
  •  塩胡椒 適量
  • トニーローマソース 適量
  • スライスチーズ 1枚×3
  • トマト 2枚×3
  • レタス 好きなだけ
  • パイナップル(缶詰) 1輪×3
  • 好きなパン 2×3枚
  • マヨネーズ 1枚目のパンに適量
  • アメリカンマスタード 2枚目のパンに適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのたねを作ります
    焼くと縮むのでパンより少し大きめに
    ブラックペッパーあればここで振りかけソースを塗ります

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を薄く敷いて温まったらソースの面を下にたねを投入して中火で焼きます
    こんがり焼き色が付いたら裏返します

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方2写真
  3. 3

    ソースをこの面にも塗ってパイナップルを隙間に投入して焼きます(両面2~3分づつ焼く)
    たねの上にチーズトマトを乗せます

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方3写真
  4. 4

    その間にパンにマヨネーズとマスタードを塗っておきます
    焼いたパンが好きな人はたねが仕上がる少し前に焼いて塗って下さいね

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方4写真
  5. 5

    焼き時間は分厚さによると思いますが、私は8~10分づつ焼きます。
    好きな人はピクルスなど乗せてどうぞ☆

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズ側を下にレタスを敷いて5)をその上に乗せてマスタードのパンで挟んで出来上がり(*^−^*)/

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方6写真
  7. 7

    今回のチーズ
    これはピリッとしていて、と~っても良く合います
    他にアメリカンチーズも美味しいです

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方7写真
  8. 8

    このソースを使いました。

    • 本場「アメリカン★☆バーガー」我が家流作り方8写真

コツ・ポイント

*パイナップルは必ず入れて下さいね(^−^)
入れなくても美味しいけど、単なるアメリカンバーガーになっちゃいます。
*ソースは出来るだけトニーローマを使って下さい。このソースBBQにと~っても合うので、あれば便利ですよ~(^。−)☆

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lovemojo
lovemojo @cook_40051262
2012/09/19 05:18に公開
お料理はあんまし得意ではない私は、主人と二匹のワンコと毎日幸せに暮らしています(^−^)いつもCOOKPADのレシピに頼りまくっていまーす!
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