イタリアンスパゲティー
みみぱ @cook_40060659
たまに食べたくなるケチャップ味のスパゲティー♪卵入りは名古屋風(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは薄焼き卵を作ってスパゲティーの上に乗せてたんですが食べにくいので卵をｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにしました(笑)
イタリアンスパゲティー
たまに食べたくなるケチャップ味のスパゲティー♪卵入りは名古屋風(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは薄焼き卵を作ってスパゲティーの上に乗せてたんですが食べにくいので卵をｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにしました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水を沸騰させ、塩を入れ、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰを茹でる
- 2
茹でてる間に、卵を溶き、ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作っておく
- 3
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰが茹で上がる前に玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｳｨﾝﾅｰを炒めておく
- 4
炒めた材料にｳｽﾀｰｿｰｽ､ｹﾁｬｯﾌﾟを入れ､塩ｺｼｮｳで味付けする
- 5
茹で上がったｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰに油をかけておき、炒めた野菜に入れて軽く混ぜ合わせながら炒める
- 6
最後にｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを入れ軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
スパゲティーを茹でるお湯にサラダ油を少量入れると麺がくっつきませんよ♪ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞは空気をたくさん入れるとフワフワになります♪
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