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お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ
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お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ-レシピのメイン写真

お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ

P・okan
P・okan @cook_40046164

いつも作るムネ肉のフライにオクラとチーズを入れてみました。あっさりムネ肉が
オイシイ~イ!! o(≧~≦)o
このレシピの生い立ち
ムネ肉とオクラを使った1品が作りたくて
考えたレシピです。

いつも作るムネ肉のフライにオクラとチーズを入れてみました。あっさりムネ肉が
オイシイ~イ!! o(≧~≦)o
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ムネ肉とオクラを使った1品が作りたくて
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お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ

P・okan
P・okan @cook_40046164

いつも作るムネ肉のフライにオクラとチーズを入れてみました。あっさりムネ肉が
オイシイ~イ!! o(≧~≦)o
このレシピの生い立ち
ムネ肉とオクラを使った1品が作りたくて
考えたレシピです。

いつも作るムネ肉のフライにオクラとチーズを入れてみました。あっさりムネ肉が
オイシイ~イ!! o(≧~≦)o
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材料

4人分
  • ムネ肉 2枚(600g位)
  • スライスチーズ 4枚
  • オクラ 8本
  • 卵 2個
  • 小麦粉(薄力粉) 1/2C
  • パン粉 1C
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は横に薄くスライスする。厚みがある時はムネ肉にラップをかぶせて麵棒で叩いて伸ばす。
    スライスチーズは半分に切る。

    • お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ作り方1写真
  2. 2

    ムネ肉にスライスチーズとオクラをのせて巻き、楊枝で止める。

    • お弁当にも♪ムネ肉オクラロールフライ作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉をつけて卵液をくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4

    中温の油できつね色になるでカラッと揚げ、食べやすい大きさに切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ムネ肉は厚みがあると巻きにくいし
中まで火が通りにくいのでできるだけ
薄くしてください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2018/11/06 06:47に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

オクラ 薄力粉 卵 小麦粉 スライスチーズ 鶏胸肉

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