さわら西京焼き

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材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. みそ 大1
  3. 酒 大1
  4. みりん 小1
  5. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    みそ、酒、みりん、しょうゆを合わせて漬けダレを作る。

  2. 2

    さわらを漬けダレに着けて3時間おく。

  3. 3

    タレから取り出して焼く。
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