醤油麹でめかじきのソテー

のんきのこ @cook_40050599
冷めても美味しい!お肉と間違えちゃう程脂が乗ってるお弁当にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うとコクがでるので作っちゃいました。
醤油麹でめかじきのソテー
冷めても美味しい!お肉と間違えちゃう程脂が乗ってるお弁当にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使うとコクがでるので作っちゃいました。
作り方
- 1
フライパンにマヨネーズをいれてめかじきを焼く。
- 2
焼けたら醤油麹をいれて焦げないように絡める。
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きすると早くできます。
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