みぃさんちの鶏だんご(鍋用)

♥みぃさん♥
♥みぃさん♥ @cook_40124811

何味の鍋にも合う鶏だんごです。
簡単で美味しいです(*^^*)
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材料

  1. 鶏挽き肉 150〜220g
  2. 椎茸 1個
  3. 長ネギ 1/3本
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆味噌 大1
  6. おろし生姜 小1/2〜1
  7. 片栗粉 小1弱

作り方

  1. 1

    ★印の材料をみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに鶏挽き肉を入れ☆印の調味料を入れまんべんなく混ぜてから★印みじん切りした材料を加え混ぜます。

  3. 3

    ②に片栗粉を加え粘り出るまで混ぜます。

  4. 4

    スプーンを使いお好きな鍋に落とし火が通れば出来上がりです(*^^*)v

  5. 5

    ※味噌汁やスープに入れても美味しいです。

コツ・ポイント

片栗粉はまとまり良ければ入れなくても◎

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