作り方
- 1
長いぜんまいは切っておく。れんこんは5ミリ位の厚さに切って酢水につけておく。
油とごま油をひいてぜんまいを炒める。 -
- 2
ぜんまいとレンコン全体に油が回るように炒める。
-
- 3
◎を入れて味付けをする。
-
- 4
味が染み込むように火を入れたり落としたりする。
七味唐辛子を振って頂く。 -
コツ・ポイント
味が染み込むように火を入れたり、落としたりして…味はしっかりとつけて染み込ませましょう⤴
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ゼンマイの煮物『きのう何食べ』#115 ゼンマイの煮物『きのう何食べ』#115
懐かしいぜんまいの煮物、こんなに簡単にできるなんて、、！大量に作って丼いっぱい食べたい♡何食べ15巻115話より
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352190
