水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ
ゆっこさん @cook_40129471
ダイエット中はなるべくローカロリーのオヤツを食べたい。チーズケーキは結構カロリー高いけど、ヨーグルトで代替え。
このレシピの生い立ち
市販のケーキは値段もカロリーも高いので、ヨーグルトでなんちゃってチーズケーキ
水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ
ダイエット中はなるべくローカロリーのオヤツを食べたい。チーズケーキは結構カロリー高いけど、ヨーグルトで代替え。
このレシピの生い立ち
市販のケーキは値段もカロリーも高いので、ヨーグルトでなんちゃってチーズケーキ
作り方
- 1
プレーンヨーグルトを一晩水を切る。
-
- 2
クラッカーは砕いて、バターと混ぜて型に敷き、オーブンの余熱で下焼きしておく。
-
- 3
水切りヨーグルトにグラニュー糖を混ぜる。
-
- 4
卵黄2個と生クリームをその都度混ぜて滑らかにしておく。
-
- 5
コーンスターチを混ぜ、下焼きしておいた型に入れる。お好みでジャムを垂らしておくと楽しい。
-
- 6
180度で45分焼く。
-
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは、ケーキ以外でも色々使えるよ
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