２年玉ねぎとさつま揚げのゴマドレサラダ
小世界 @p19727525
２年玉ねぎを湯がいて、胡麻ドレッシングでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
２年玉ねぎをいただきました。
からし酢みそでいただこうかどうか考えましたが
ゴマ味が合いそうなのでゴマドレに。
アプリでひらく作り方
- 1
２年玉ねぎは、６センチ長さに切ります。太い部分は半分か４分割。さつま揚げは斜め薄切りにします。
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- 2
お湯を沸かし、塩を少々加えて、２年たまねぎを湯がきます。
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- 3
火を止める寸前にさつま揚げも入れて油抜きします。
-
- 4
水けをきってお皿に入れ、ドレッシングをかけます。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、こりっとした感じを残すために、さっと１分くらい湯がきます。
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