もやし&ほうれん草の白ごまラー油ナムル

自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603

隠し味を入れて、大人なナムルにしてみました ( ̄ε ̄〃)b
このレシピの生い立ち
大好きなもやしを今日はナムルで頂きます!

もやし&ほうれん草の白ごまラー油ナムル

隠し味を入れて、大人なナムルにしてみました ( ̄ε ̄〃)b
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大好きなもやしを今日はナムルで頂きます!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 半束
  3. にんじん 1/3本
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ○ラー油 5~6滴くらい
  7. ○鶏がら(粉末 小さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやし・ほうれん草・にんじんを好みの具合に茹でます。冷水にさらしてよく水を切ります。

  2. 2

    材料の○印を混ぜ合わせます。

  3. 3

    1に2をかけて混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、食べる直前に白ゴマを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油と鶏ガラがポイントです♪調味料はお好みで加減して下さいね☆ほうれん草は水っぽくなりやすいので特に水きりはしっかり行って下さい!

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