我が家のジャーマンポテト☆カレー風味
mo＊mo @cook_40101622
新じゃがと新玉ねぎでジャーマンポテト☆カレー粉の味付けで、モリモリ食べられちゃいます(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
子どものころ母がよく作ってくれたメニューです。
我が家のジャーマンポテト☆カレー風味
新じゃがと新玉ねぎでジャーマンポテト☆カレー粉の味付けで、モリモリ食べられちゃいます(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
子どものころ母がよく作ってくれたメニューです。
作り方
- 1
新じゃがを皮ごとタワシ等で洗って、汚れと芽をとったら、一口大に切って、レンジで約３分(蓋して)。串が通ったらOKです。
-
- 2
くし切りにした新玉ねぎをフライパンに油をひいて、炒めていきます。
-
- 3
玉ねぎに油がまわり少し柔らかくなったらジャガイモを入れて更に炒めます。
-
- 4
斜めに切ったウインナーを入れ、塩コショウを少々更に炒めます。
-
- 5
カレー粉を入れて絡めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ジャガイモをレンジでチンする事で、時短に。固かったらレンジの時間をプラスしてください。
また、お使いになるカレー粉の種類によって辛さが違うと思いますので、少しずつ味をみながら入れていってください。
ベーコンで作っても美味しいです。
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