筑前煮~圧力鍋におまかせ~

ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303

圧力鍋でわずか5分!!とってもおいしい筑前煮です☆
このレシピの生い立ち
忙しいときに圧力鍋が大活躍!

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圧力鍋でわずか5分!!とってもおいしい筑前煮です☆
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材料

  1. 鶏肉
  2. れんこん
  3. ごぼう
  4. こんにゃく
  5. さといも
  6. 人参
  7. *しょうゆ 大さじ3
  8. *砂糖 大さじ2
  9. *みりん 大さじ1
  10. *酒 大さじ1
  11. *出し汁 100CC

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に油を少しいれ、鶏肉を炒めその他の具材も加え、さっと炒める。

  3. 3

    だし汁・調味料を加え加圧4~5分。火を止めて自然冷却して出来上がり。

コツ・ポイント

人数に合わせて具材の量を調節してください。
具に対して、だし汁・調味料が少ないときは、同じ割合で増やしてください。

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