鶏肉＆三菜鍋★キムチ風味の煮込ラーメン鍋
BistroMiti @BistroMiti
冷蔵庫にあった白菜、キャベツ、レタスを一気に野菜鍋に。キムチの素と甜麺醤で味をアレンジ。ラーメンものせてみました。
このレシピの生い立ち
●野菜鍋のレシピ。
※野菜鍋のバリエーションは…
●三菜鍋（白菜+キャベツ+レタス）の野菜鍋
→レシピID : 19350580
●野菜鍋●白菜ベースの冷蔵庫内の寄せ集め鍋
→レシピID : 19258995
鶏肉＆三菜鍋★キムチ風味の煮込ラーメン鍋
冷蔵庫にあった白菜、キャベツ、レタスを一気に野菜鍋に。キムチの素と甜麺醤で味をアレンジ。ラーメンものせてみました。
このレシピの生い立ち
●野菜鍋のレシピ。
※野菜鍋のバリエーションは…
●三菜鍋（白菜+キャベツ+レタス）の野菜鍋
→レシピID : 19350580
●野菜鍋●白菜ベースの冷蔵庫内の寄せ集め鍋
→レシピID : 19258995
作り方
- 1
□キャベツ、白菜、レタスを３cm前後の角切りに。
□ニンジンは5,6mmの厚の輪切りに。
□きのこ、カボチャは薄切りに。 -
- 2
●鍋に水、寄せ鍋の素を入れて沸かし、キャベツ、白菜、レタスを入れる。
●ニンジン、キノコ、カボチャなど野菜を入れる。 -
- 3
●鶏肉を薄切りにし、のせる。
●中火で約15分煮こむ。 -
- 4
●ラーメンをのせ、さらに5分ほど煮こむ。
●湧き具合をみて火から降ろし、できあがり。 -
コツ・ポイント
●お好みで刻み海苔や、長ネギをのせてみて下さい。
●加える具材はいろいろアレンジしてみて下さい。
※余った食材を一気に煮こむ感じです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19353929
