作り方
- 1
えびの背ワタ取る
玉ねぎはみじん切りにしておく - 2
適当な酒と生姜で生臭さ飛ばす
- 3
ケチャップと醤油と酒と豆板醤混ぜとく
- 4
えびとみじんぎりにした玉ねぎを油で炒める
ある程度炒めたら卵投入して適当に混ぜる(大きい炒り卵で充分) - 5
炒まったら混ぜといた調味料たちを投入！以上！
コツ・ポイント
雑なので、いかに適当にご飯作るかが勝負です\(^o^)/
ニンニクチューブ足しても美味しいです。
次の日休みの時や、お弁当にいれないときはガッツリ入れます！
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