田作り 簡単時短レシピ

眞kuう
眞kuう @cook_40228473

田作り
簡単時短レシピ
手軽に作れるのでおせちにも使えます。
このレシピの生い立ち
手軽に作れておせちにも使えます。

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手軽に作れるのでおせちにも使えます。
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手軽に作れておせちにも使えます。

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材料

1回分
  1. かたくちいわし 60g(1袋)
  2. くるみ 30〜50g
  3. 炒りごま 大さじ3
  4. 砂糖(又は はちみつ) 大さじ3
  5. みりん 大さじ1.5
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    いわしとくるみをフライパン又はオーブンで炒る。フライパンの場合は焦げないように強火で5分程度。オーブンの場合160℃5分

  2. 2

    クッキングペーパーに取り出し、粗熱をとる。別のフライパンに調味料を煮立てて ごまと①を絡める。

  3. 3

    クッキングペーパーに広げ、うちわで扇いでテリを出す。出来上がり。

コツ・ポイント

かたくちいわしは お腹が黄金色に変わり、手でポキンと折れるまで焦げないように炒ります。

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眞kuう
眞kuう @cook_40228473
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作ることも食べることも大好き♡覚書用にレシピアップしたり、お料理本にないレシピを探してます♪皆さんのお料理やお菓子を参考につくれぽを増やしていきたいです♡
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