タコとポテトのローズマリー炒め
ふがしキッチン @cook_40235492
簡単美味しいー！辛口スパークリングワインや白ワインとどうぞー！
このレシピの生い立ち
ワイン好きの従姉妹から伝授されました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクみじん切りと鷹の爪を入れて香りが出るまで温める。
- 2
タコとじゃがいも、ローズマリーを投入して炒めあえる。(ポストはレンジでチンしてホクホクにしておく)
- 3
塩胡椒で味を整える。
出来上がり！
コツ・ポイント
胡椒はブラックペッパーがおすすめ。
ローズマリーは生なら①の時に投入して。乾燥なら②の時で。
①の時にバターを入れても、まろやかで違った味になって美味しいです(^q^)
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