ピリ辛きゅうり
まふぃらー @cook_40079102
あともう一品の時やお酒のつまみにサイコーです！
このレシピの生い立ち
ドラマの影響で作ってみました。ドラマのレシピは豆板醤味、検索してみたレシピではめんつゆ味でしたが、昆布つゆが好きなので作りました
ピリ辛きゅうり
あともう一品の時やお酒のつまみにサイコーです！
このレシピの生い立ち
ドラマの影響で作ってみました。ドラマのレシピは豆板醤味、検索してみたレシピではめんつゆ味でしたが、昆布つゆが好きなので作りました
作り方
- 1
4か所きゅうりの皮をむき1センチの輪切りにする。昆布つゆ、ラー油、白いりごま、輪切り唐辛子を加えて混ぜる
-
- 2
冷蔵庫で30分以上味を馴染ませてから器に盛り上に（あれば）糸唐辛子をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
皮をむいたほうが味がなじみます。すぐ食べても大丈夫ですが、しっかり味がついてるほうが好きな方は、時間を長めに置いてみてください。辛めが好きな方は、ラー油の量を調整してください。
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