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おせちにカシューナッツ入り田作り
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おせちにカシューナッツ入り田作り-レシピのメイン写真

おせちにカシューナッツ入り田作り

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

田作りはおせちの中でも残る率が高いですがナッツ類を入れるとみんな食べてくれます
今回はカシューナッツを入れてみました。

このレシピの生い立ち
田作りだけだとあまり食べてくれないのでくるみやアーモンドを入れてくれると食べてくれたので今回はカシューナッツを入れてみました

田作りはおせちの中でも残る率が高いですがナッツ類を入れるとみんな食べてくれます
今回はカシューナッツを入れてみました。

このレシピの生い立ち
田作りだけだとあまり食べてくれないのでくるみやアーモンドを入れてくれると食べてくれたので今回はカシューナッツを入れてみました

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おせちにカシューナッツ入り田作り

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

田作りはおせちの中でも残る率が高いですがナッツ類を入れるとみんな食べてくれます
今回はカシューナッツを入れてみました。

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田作りだけだとあまり食べてくれないのでくるみやアーモンドを入れてくれると食べてくれたので今回はカシューナッツを入れてみました

田作りはおせちの中でも残る率が高いですがナッツ類を入れるとみんな食べてくれます
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材料

1袋分(60g)か(30g)
  • たつくり 1袋(60g)か(30g)
  • カシューナッツ 40～50gか20～25g
  • 砂糖 大さじ2弱か大さじ1弱
  • しょうゆ 大さじ1か大さじ1/2
  • 酒 大さじ1か大さじ1/2
  • みりん 大さじ1か大さじ1/2
  • いりごま 大さじ1か大さじ1/2
  • クッキングペーパー
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作り方

  1. 1

    油気のないフライパンにたつくりを入れて焦がさないように煎る。

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方1写真
  2. 2

    弱火でゆっくりとたつくりがカサカサとしてポキッと折れるようになればいい。途中に半分に割ったカシューナッツも入れて煎る｡

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方2写真
  3. 3

    一旦フライパンからたつくりとカシューナッツを出す。

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方3写真
  4. 4

    フライパンに砂糖・しょうゆ・酒・みりんを入れて煮立たせる。

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方4写真
  5. 5

    ④に③といりごまを入れてよく混ぜ合わせる。

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方5写真
  6. 6

    クッキングペーパーに⑤を広げて冷ます。

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方6写真
  7. 7

    たつくりが半量でくるみ入りの田作りを作ってみました。
    ID20211055

    • おせちにカシューナッツ入り田作り作り方7写真

コツ・ポイント

焦がすと苦味が出るので焦がさないように煎る

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2018/12/31 08:41に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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このレシピのキーワード

田作り 酒 カシューナッツ

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