一口で食べれるしゃぶしゃぶおろしポン酢
食欲が無い時にさっぱり食べれておいしいです!
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沸騰したお湯にしゃぶしゃぶ肉を入れ火が通るのを待つ、火が通ったら水にさらし冷ます、冷めたら細かく切る
ソース、大根をすりおろしでた汁はキッチンペーパーなどで吸い取る、そこにすりおろし生姜3cmニンニク3cm、ごま油を入れる
盛り付け、
切った肉→ソース→すりおろし生姜→ネギの順番で盛り付ける
大根をすりおろした時にでる汁をしっかり吸い取ってください!
あと、ソースの上にすりおろし生姜を載せると綺麗に見えるので是非やってみて下さい!
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