天ぷら粉いらない☆かき揚げ

JURIA0902
JURIA0902 @cook_40235595

天ぷら粉がない!そんな時にわこのレシピ♪
このレシピの生い立ち
天ぷら粉ないけどかき揚げほしい!!って時に小麦粉で♪

天ぷら粉いらない☆かき揚げ

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 人参 1/3
  3. ウインナー 4本
  4. ジャガイモ 1/4
  5. 小麦粉 大匙6
  6. 片栗粉 大匙1
  7. ベーキングパウダー 小匙1
  8. 1個
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ウインナーを細切りにしておく。(ジャガイモは少しの間水に晒す)

  2. 2

    ボウルに卵を溶く。☆の材料を加えてよく混ぜて⑴の材料を入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    油がお箸を入れて泡が出るくらいになったらスプーンなどで材料を投入♪

  4. 4

    いい感じに上がってきたら裏返してまたあげる。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

油の跳ねに注意!!
それくらいかな笑

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