ベーコン玉ねぎ人参を角切りにきる。キャベツさつまいもは一口サイズにきる。

油をひいた鍋にベーコンを入れ炒め、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れ炒め、にんじん→さつまいもの順に加えて炒める。

全体が炒められたら、鍋にキャベツ・豆・コンソメスープのもと２個・水1200㏄を加えて２５分中火で煮ます。

塩胡椒で味を整えてできあがりです。