【龍愛】うちの味噌汁☆まとめ
龍愛recipe★ @cook_40131230
2019/07/03㊗話題入り・14品目
味噌汁の具材に迷った時の参考にどうぞ。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【100】投稿分
2021/10/20メイン写真変更
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当に切る。
鍋に水と●を火にかけ、沸騰したら○を入れる。 - 2
2分程したら火を止め、だしの素と◆を入れる。
少し冷ました状態で、味噌を溶く。
◇を入れ火にかけ、沸騰寸前で止め完成。 - 3
■大根■
+ネギ／+油揚げ／+人参／+玉ねぎ／+水菜／+わかめ／+ニラ -
- 4
■豆腐■
+油揚げ／+ネギ／+なめこ／+人参／+わかめ／+お麸／+たまご -
- 5
■白菜■
+人参／+ネギ／+玉ねぎ／+卵／+えのき／＋もやし／＋お麩 -
- 6
■キャベツ■
+人参／+玉ねぎ／+ネギ／+卵／+お麩／+きのこ類 - 7
■じゃがいも■
+人参／+ネギ／+玉ねぎ -
- 8
■ほうれん草■
+玉ねぎ／+えのき／+卵／+人参 - 9
■玉ねぎ■
+人参／+ネギ／+卵／+お麸／+もやし - 10
■もやし■
+人参／+玉ねぎ／+たまご／+油揚げ／+ネギ -
- 11
■エリンギ■
＋にんじん／＋ネギ／＋油揚げ／＋玉ねぎ／ - 12
■なめこ■
＋にんじん／＋ネギ／＋豆腐／＋油揚げ -
- 13
※他に色んな組み合わせがあるけど、思い出せません。
思い出したら追記していきます。 - 14
★★★
即席味噌汁
レシピID：19506587
コツ・ポイント
■〇〇〇■が多め、＋１～２品を少量入れます。
白菜、もやし、玉ねぎがメインの時、仕上げにごま油(少々)を入れるのがオススメ！！
たまごは沸騰した状態で入れないと汁に溶け込んでしまうので、○の具材に火が通ったあとに入れて下さい。
リアクション
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