ロールキャベツポトフ風
ＪＫ☆クック @cook_40062687
肉たねが一工夫！ちょっと違う食感で
美味しくいただけますよ
節約にもなります。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを中身を変えてアレンジしてみました
ロールキャベツポトフ風
肉たねが一工夫！ちょっと違う食感で
美味しくいただけますよ
節約にもなります。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを中身を変えてアレンジしてみました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
はんぺんは袋のまま細かく潰す - 2
キャベツはゆでて半分に切っておく。芯はみじんぎりにして肉タネに混ぜる
- 3
肉とはんぺん、玉葱塩こしょうでよく混ぜる
- 4
人参とジャガイモは食べやすい大きさにきる。
肉タネをキャベツの手前におき巻く - 5
深めの鍋に、4を並べて入れ水、マギーブイヨン、隙間に人参としめじじゃがいもをいれ弱火で煮る（ふたをして）
コツ・ポイント
崩れないように、しっかり巻き込む
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