しめじとシーチキンの和風サラダ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

豆腐も一緒にサラダにイン♪簡単おつまみサラダ^^レンジでもできます^^
このレシピの生い立ち
おつまみサラダ

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材料

4人分
  1. シーチキン缶 1
  2. しめじ 1ぱっく
  3. おくら 1/2パック
  4. 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2パック
  5. 水菜 1袋
  6. めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ3
  7. 水または酒 おおさじ3
  8. 砂糖 こさじ1
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は8等分にきる。オクラは茹でるかチンして縦半分にきる、水菜は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    軽く汁気を切ったシーチキンをフライパンに入れしめじと軽く塩こしょうで炒める、めんつゆ 酒 砂糖を加えなじんだら火を消す

  3. 3

    1をお皿に盛り2をかけてできあがり!

コツ・ポイント

2の工程 全てボールにいれチンでも可 でも香ばしさがおとります^^;

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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