レンチンですぐにできちゃう♡ようかんパン

gingamom
gingamom @cook_40043444

羊羹にコーヒーを加えてレンチン→コ
アントローを入れて冷ます→バターを挟んだパンにコーティング♡これで出来上がりです。

このレシピの生い立ち
cpカレー部内で北海道ようかんパンについて熱く語っていた部員さんたちのコメに興味津々。ぜったいおいしいはずと思い、すぐに作ってみたら美味だった。その後時間があるときに写真を撮りレシピ作成。Myレシピに載せている羊羹レンチン調理法レシピです。

レンチンですぐにできちゃう♡ようかんパン

羊羹にコーヒーを加えてレンチン→コ
アントローを入れて冷ます→バターを挟んだパンにコーティング♡これで出来上がりです。

このレシピの生い立ち
cpカレー部内で北海道ようかんパンについて熱く語っていた部員さんたちのコメに興味津々。ぜったいおいしいはずと思い、すぐに作ってみたら美味だった。その後時間があるときに写真を撮りレシピ作成。Myレシピに載せている羊羹レンチン調理法レシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ミニ羊羹1本分
  1. お好きなパン 約7㎝×5㎝のロールパン2個
  2. バター 3㎜厚さにスライスしたもの2切れ
  3. ミニ羊羹 1本(58g)
  4. 濃いめに淹れたコーヒー 小匙1
  5. コアントロー 2~3滴

作り方

  1. 1

    *ミニ羊羹(58g)1本分でコーティングできるのは、7㎝×5㎝の大きさのミニロールパン2個。お好みのパンを用意してね。

  2. 2

    ミニロールパンに切れ目を入れて、好きなバター(発酵バターがあれば美味しさ倍増♡)を挟む。

  3. 3

    *今回使うミニ羊羹は、井村屋煉ようかん(58g)です。抹茶ようかんは牛乳小匙1を溶いてコーティングするときに使ってね。

  4. 4

    耐熱ミニ容器(直径9㎝)に3の羊羹を一口サイズに切って入れ、コーヒーを加える。

  5. 5

    ラップをかけないで600wの電子レンジで40~50秒加熱する。
    *加熱時間の目安は、泡がでてきて羊羹が溶けはじめるまで。

  6. 6

    ボウルに保冷剤と水を張り、5のボウルを入れて時々混ぜながら粗熱を取る。

  7. 7

    6がとろりと固まり始めるまで冷ます。

  8. 8

    2のミニロールパンに7をスプーンでかけてコーティングすれば出来上がり。
    *7と8の工程は手早く行ってくださいね。

  9. 9

    *3の抹茶ようかんは、牛乳小匙1を加え吹きこぼれないように気を付けて電子レンジ加熱。同じ方法でパンにコーティングします。

  10. 10

    *このレシピではバターを挟んだミニロールパンを使いましたが、ホイップクリームを挟んだパンでも美味しく出来ますよ。

  11. 11

    レシピID : 17623401
    ◆「羊羹+ほうじ茶をチンしてほうじ茶の水羊羹」も羊羹で簡単に作れるレシピ◆

  12. 12

    レシピID : 17623378
    ◆「黒糖カフェの水羊羹&抹茶ラテの水羊羹」レシピです。電子レンジでぱぱっと水羊羹◆

コツ・ポイント

羊羹は電子レンジ加熱で簡単に融かすことが出来ます。冷めるとまた固まるので、この方法で簡単に水羊羹も作れます。
この作り方を利用した羊羹コーティングです。
難しいことはなし。羊羹を加熱しすぎないこととコーティングするタイミングに気を付けてね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
gingamom
gingamom @cook_40043444
に公開
✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバムともいえる我が家の料理のレシピをまとめたり✫心に響くあったかレシピを残したいな大学の専攻は中・高音楽教育ですが、料理教室・冊子・料理本のレシピ制作などを経験✩趣味は骨董&料理本熟読&雑誌全般の斜め読み❤そして料理!https://note.com/gingamom_cooking/
もっと読む

似たレシピ