チョコパウンドで簡単ブッシュドノエル

めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749

ブッシュドノエル、憧れのクリスマスケーキ。泡立て不要で巻くこともなく、チョコたっぷりのおいしいケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。子どもたちと楽しみながら作れる簡単レシピとして作りました♪

チョコパウンドで簡単ブッシュドノエル

ブッシュドノエル、憧れのクリスマスケーキ。泡立て不要で巻くこともなく、チョコたっぷりのおいしいケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。子どもたちと楽しみながら作れる簡単レシピとして作りました♪

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材料

6人分
  1. ダブルチョコパウンド(土台)
  2. 無塩バター 100g
  3. グラニュー糖 80g
  4. 2個
  5. ココアパウダー 30g
  6. 薄力粉 90g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. チョコチップ 50g
  9. デコレーション
  10. チョコホイップ(加糖・市販ok) 100ml
  11. チョコペン 1本
  12. チョコプレート 1枚
  13. 好みの飾り 適量

作り方

  1. 1

    まずダブルチョコパウンドを作ります。無塩バターを泡立て器でクリーム状に混ぜ、砂糖、卵を加えていき、その都度よく混ぜます。

  2. 2

    あわせてふるったココアパウダー・薄力粉・ベーキングパウダー、そしてチョコチップを一度に入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。

  3. 3

    こんな感じの生地になります。

  4. 4

    オーブンを170度に予熱します。型に入れ、底を叩いて表面をならします。

  5. 5

    170度になったオーブンに入れ、40~45分ほど焼きます。焼きあがったら網にのせて冷まします。

  6. 6

    両端を切り落とします。

  7. 7

    片方の端の角をおとして、切り株の円にします。

  8. 8

    チョコホイップを塗ります。全体を塗ったら③の切り株をのせ、その部分にもチョコホイップを塗ります。

  9. 9

    フォーク等で木肌の模様をつけます。ピックを飾ります。

  10. 10

    チョコペンで渦巻き模様を描いたら、完成です♪

  11. 11

    切り口です。チョコ好きには嬉しいかも♪

コツ・ポイント

☆手順1について。無塩バターをやわらかくするには、室温に戻すか、溶けない程度にレンジ加熱します。☆グラニュー糖の量は、混ぜ込むチョコの甘さにあわせて調節してくださいませ。

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簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/
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