モロヘイヤとしらすのお浸し
seichoco @cook_40221829
シンプルだけど旨味がある美味しいモロヘイヤのお浸しです。ホッとする味、箸休めにつまみに是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを美味しくシンプルに食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉の部分を取り、塩ひとつまみ入れた沸騰した湯に入れ30〜40秒加熱する。
- 2
１を水にさらしてぎゅっと絞って水気を切り、荒みじん切りする。
- 3
荒みじん切りしたモロヘイヤとしらす、醤油、かつお節とを混ぜ合わせる。
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