めんつゆで和風パスタ♪
かりあmama @cook_40216988
友達から教えてもらったウマウマ～(*´∇｀*)和風パスタ☆
生姜の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったレシピ♪
ランチにも晩ごはんにも、持ってこい♪なレシピです☆
めんつゆで和風パスタ♪
友達から教えてもらったウマウマ～(*´∇｀*)和風パスタ☆
生姜の香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったレシピ♪
ランチにも晩ごはんにも、持ってこい♪なレシピです☆
作り方
- 1
たっぷりの水(分量外)に塩を入れて沸かしパスタを茹でる。
- 2
しめじは、ヘタを切り落としサッと水洗い。茄子は乱切り。玉ねぎ・油あげは縦半分に切って薄切りにする。生姜はすりおろす。
- 3
熱したフライパンに油をしき野菜を炒める。玉ねぎ・茄子が、しんなりしてきたら油あげを入れて再度炒める。
- 4
炒まったら茹で上がったパスタを入れて具材と絡める。
※も入れて混ぜ合わせる。すりおろし生姜は、手に握って汁だけを入れる。 - 5
揚げ玉・刻みノリを振りかけたら、美味しさが増します♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある物で大丈夫です☆
めんつゆは、二倍めんつゆです！
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