マツモのたまご焼き
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
マツモの磯風味なたまご焼きです
このレシピの生い立ち
汁物で食べるのがいちばんのマツモなのですが、ほかもやってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで白だしとみりんを合わせたところにマツモを入れて
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- 2
３分程絡ませてると、こんな感じに味を吸ってくれます。
-
- 3
そこへ、たまご４個を投入。かきまぜて
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- 4
フライパンでたまご焼きに焼いて完成
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- 5
再び写真。
まつも、こんな感じのです。 -
コツ・ポイント
先にまつもに味を吸わせてから、たまごに混ぜます。
リアクション
レシピ作者
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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