お鍋の〆に!かき玉うどん

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

お鍋の〆をかき玉うどんにしました。
このレシピの生い立ち
鍋の〆はご飯もいいけどうどんもね(^^)

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材料

  1. 鍋の残りつゆ あるだけ
  2. うどん ひと玉
  3. 玉子 1個
  4. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ・土鍋の残りつゆを温める。
    ・卵をしっかりととく。
    ・小ネギを小口にきる。

  2. 2

    ・うどんをいれる→ひと煮立ちさせ溶き卵を注ぐ→蓋をし1分→溶き卵が浮かんでたら小ネギをたっぷりとのせ出来上がり!

コツ・ポイント

取り分けた後に塩、胡麻をお好みでふりかける。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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