玉ねぎとセロリを粗いみじん切り。ジャガイモと人参は一口大、マシュルームは薄切り、インゲンは1本を4等分に切る。

2cm角に切った牛肉と☆をジップロックに入れて、全体に行き渡るようにシェイクする。

圧力鍋にオリーブオイルを入れて熱して、牛肉と玉ねぎ、セロリを炒める。

②の鍋に水１ℓと♡の材料を入れて蓋をして強火にかけ、圧力をかける。

圧がかかったら弱火にして5分加圧し続ける。火を止めて圧力が自然に下がるのを待つ。

蓋をあけて、ジャガイモとインゲンを加えて火をつけ、やわらなるまで煮る。

塩、胡椒で味を調えて完成。