計らなくてOK☆超簡単な肉じゃが！
Ｏmochi♡ @cook_40215505
計らなくても肉じゃがは出来る！短時間でもしっかり味がしみこむ肉じゃがです(^_^)人気検索top10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
レシピを見ても自分のところにある材料の量と合わないし、味もなんだかなぁと思って計らないで自分の好きな程度にしちゃった方がいいじゃん。と、思って作りました（笑）
計らなくてOK☆超簡単な肉じゃが！
計らなくても肉じゃがは出来る！短時間でもしっかり味がしみこむ肉じゃがです(^_^)人気検索top10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
レシピを見ても自分のところにある材料の量と合わないし、味もなんだかなぁと思って計らないで自分の好きな程度にしちゃった方がいいじゃん。と、思って作りました（笑）
作り方
- 1
野菜たちを大きめに乱切りにする。肉、したらきも適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に油をひいてしたらき以外を油がまわるまで炒めます
- 3
具がひたるくらいまで水を入れてしたらきも投入します
- 4
沸騰したら火を少し弱めてアクを取ります
- 5
そして調味料をどばーっと入れちゃいます☆
- 6
160〜170度くらいでぐつぐつ煮込みます。
- 7
野菜が柔らかくなり、好きな程度に味が染み込んだら完成☆
コツ・ポイント
簡単というか適当？すぎてコツはないですが、強いていえば強めで煮込むことです。そうすると短時間でしっかり味が染み込みます！うちは汁も好きなので水多めですがいらなかったら減らしてください！分量は今回うちで作った分なので好きな量で作って下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360340
