簡単！キュウリの千切り方法
雪ん娘ユッコ @cook_40171385
スライサーを使わず、簡単綺麗にキュウリの千切りができる方法です！
キュウリ以外に大根、人参、色んな野菜の千切りができます
このレシピの生い立ち
前職場で毎日大量の千切りをする中で、教えてもらったやり方です。
キュウリは1本でも2本でも薄切りにしたものをつなげて一気に千切りができますよ☆
もちろん使いたい分、少しだけの千切りもできますよ。
キュウリ以外に、大根、ニンジン、芋などにも！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをまな板に置き、頭とお尻をカットする。
-
- 2
斜め薄切りにきる。
この時、細い千切りが希望なら薄く。
太い千切り希望なら厚めに切る。 -
- 3
全て切ったらこんな感じ。
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- 4
キュウリの上下を揃えて画像の状態にする。
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- 5
手で押さえて←方向に押してつけて、キュウリをずらす。
-
- 6
こんな感じに重なりあうようにずらす。
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- 7
右端から千切りにしていく。
細い千切り希望なら細く。
太い千切り希望なら厚く。 -
- 8
完成☆
スライサーを使わないので、洗物も減って楽ちん♪ -
- 9
２０１４年4月２３日
☆話題入り☆
つくれぽをくれた皆様に感謝＼(≧▽≦)／ -
コツ・ポイント
コツ①
最初の斜め切り。
長く切ったら長い千切りに。
短く切ったら短い千切りになります。
コツ②
キュウリを斜めにずらす事で、千切りがやりやすくなります。
リアクション
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