メジナのフライ

ニン☆
ニン☆ @cook_40130990

義父の釣果のメジナを初めてフライにしました。フライパンで少ない油で揚げられました。2018.7.20写真を変更しました‼
このレシピの生い立ち
義父が釣ったお魚さんを
フライが美味しいという事だったので、初めてフライを作ってみました。

メジナのフライ

義父の釣果のメジナを初めてフライにしました。フライパンで少ない油で揚げられました。2018.7.20写真を変更しました‼
このレシピの生い立ち
義父が釣ったお魚さんを
フライが美味しいという事だったので、初めてフライを作ってみました。

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材料

  1. メジナ 今回は3匹
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    魚を三枚におろす

  2. 2

    塩、コショウで下味をつける

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の衣を付ける

  4. 4

    フライパンに、多めの油をひいて、揚げ焼きにする

コツ・ポイント

よくあるフライの作り方です♪

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食べるの大好き☆お料理は時間がある時にしかできませんが、自分で作るものも美味しいですよね♪
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