ごまめをフライパンで弱火で5~10分乾煎り。冷まして折るとポキッとなるくらい。お皿に取り出しておく。

同じフライパンで調味料を全て入れて火に掛け、揺すりながら煮立たせる。細かい泡が立ったら、ごまめを全部入れて手早く絡める。

バットにアルミホイルを敷いて、その上に広げたらゴマをふり、冷ましたら出来上がり。