作り方
- 1
鮭の小骨を取り、1くち大に切る。
- 2
下味の調味料を混ぜ合わせ、鮭を20分つける。
-
- 3
鮭の汁気をきって、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を入れて、きつね色になるまで焼く。
コツ・ポイント
つけ汁に漬けすぎるとしょっぱくなります。
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鮭の小骨を取り、1くち大に切る。
下味の調味料を混ぜ合わせ、鮭を20分つける。
鮭の汁気をきって、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて、きつね色になるまで焼く。
つけ汁に漬けすぎるとしょっぱくなります。
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