作り方
- 1
玉ねぎ、ゴーヤは、スライスする。
お肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
テフロン加工のフライパンでお肉、玉ねぎ、ゴーヤを炒め生姜と塩麹で味つけする。
コツ・ポイント
塩麹(手作り)と生姜(チューブ)だけなのに美味しくできます。
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