丸ごと【ナスのピザ風】

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

ナスのふっくらとした食感と焼いたチーズのカリカリとした味です。
このレシピの生い立ち
ナスをピザ風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ナス 4本
  2. プチトマト 4個
  3. ベーコン 2枚
  4. トマトケチャップ 適量
  5. とろけるチーズ 大さじ2~3
  6. バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    ナスの皮をスライサー(ピーラー)でむきます。
    水で流し各々ラップで包みます。
    レンジ1000Wで4分加熱します。

  2. 2

    ナスの両サイドを
    5mmぐらい残して縦に切り込みを入れます。
    切り口を手で開きくぼみを作ります。

  3. 3

    ナス内側にトマトケチャップを絞ります。
    プチトマト4等分に切ってのせます。
    ベーコンは粗みじんに切りのせます。

  4. 4

    とろけるチーズを加えてトースター・グリルで
    8~10分こんがり焼きます。
    バジルを振り掛けて食べます。

コツ・ポイント

ナスは太めがお薦めです。

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レシピ作者

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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